گرانول سوخاری پولکی تردک Tordak مدل Fine White 

گرانول سوخاری پولکی تردک Tordak مدل Fine White

100% گرانول سوخاری

ترد و برشته کردن

خوش طعم و لذیذ

وزن: 200 گرم

محصول کشور ایران

بارکد: 6260190900489

توضیحات بیشتر

گرانول سوخاری پولکی سفید تردک جهت کریسپی یا ترد و برشته کردن انواع غذاهای سوخاری مانند مرغ و ماهی و میگو مورد استفاده قرار میگیرد.جهت خوش طعم شدن بیشتر، پیشنهاد میشود مرغ های آغشته به پودر سوخاری را قبل از پولکی کردن به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا ادویه ها جذب آن شود.

دستور تهیه فیله استریپس

مواد لازم: گرانول سوخاری پولکی تردک( پانکو سفید یا طلایی) 1 بسته، آرد گندم، نمک و فلفل به مقدار لازم( یا پودر سوخاری تردک 1 بسته)، سینه یا فیله مرغ 500 گرم، تخم مرغ 1 عدد،آب یا شیر 1 لیوان.

طرز تهیه:

سینه مرغ را به روش فیله برش نمایید.

تخم مرغ را با یک لیوان آب و یا شیر مخلوط نمایید.

مقداری آرد گندم را با نمک فلفل و ادویه انتخابی مخلوط نمایید( همچنین میتوانید از یک بسته پودر سوخاری تردک استفاده نمایید) و تکه های مرغ را به پودر آغشته کنید.

تکه های مرغ آغشته به به پودر را به مخلوط تخم مرغ و شیر بغلطانید.

تکه های مرغ را در گرانول سوخاری تردک بغلطانید تا بطور تا بطور کامل سطح آنها را فرا گیرد.

تکه های مرغ را در روغن داغ با عمق زیاد بیندازید و تا لحظه طلایی شدن، آنها را سرخ کنید.